You are looking at the HTML representation of the XML format.
HTML is good for debugging, but is unsuitable for application use.
Specify the format parameter to change the output format.
To see the non HTML representation of the XML format, set format=xml.
See the complete documentation, or API help for more information. 
<?xml version="1.0"?>
<api>
  <query-continue>
    <allpages apcontinue="Вызов_официанта" />
  </query-continue>
  <query>
    <allpages>
      <p pageid="15" ns="0" title="I18n" />
      <p pageid="14" ns="0" title="Алгоритм синхронизации данных" />
      <p pageid="4" ns="0" title="БИТ.АППЕТИТ" />
      <p pageid="5" ns="0" title="БИТ.КАССИР" />
      <p pageid="102" ns="0" title="Введение" />
      <p pageid="117" ns="0" title="Выгрузка документа" />
      <p pageid="94" ns="0" title="Выгрузка состава чека" />
      <p pageid="118" ns="0" title="Выгрузка списка документа" />
      <p pageid="116" ns="0" title="Выгрузка списка новых документов" />
      <p pageid="119" ns="0" title="Выгрузка списка номеров документов за период" />
    </allpages>
  </query>
</api>